Die Veste Coburg erhebt sich mit ihren gewaltigen Wehrmauern und Türmen hoch über der Stadt und prägt die Landschaft im weiten Umkreis. Ihr Erscheinungsbild ist von den Umgestaltungen des 19. und frühen 20. Jahrhunderts im Geist der Burgenromantik geprägt. Sie beherbergt die herausragenden Kunstsammlungen Veste Coburg. Schloss Ehrenburg, dessen neo-gotisches Gewand nach Entwürfen des bekannten preußischen Architekten KarlFriedrich Schinkel entstand, war bis 1918 die Stadtresidenz der Coburger Herzöge. Königin Victoria von England besuchte Coburg oft und gern. Bei einer Schlossführung sind unter anderem ihr Schlafzimmer sowie eines der ersten Wasserklosetts auf dem europäischen Kontinent zu sehen. Weite Teile des Schlosses nutzt die Landesbibliothek Coburg mit über 400.000 Bänden, die die historischen Büchersammlungen der in Coburg regierenden Herzöge vereinigt. Im Stadtteil Beiersdorf liegt Schloss Callenberg, bis 1945 Sommerresidenz der Coburger Herzöge und noch heute im Besitz der herzoglichen Familie. Die dortige Ausstellung widmet sich deren Geschichte, ihrer eminenten Bedeutung als Kunstmäzene und Kunstsammler sowie der fürstlichen Wohnkultur. Schloss Rosenau, eingebettet in einen Landschaftspark nahe Coburg, ist der Geburtsort von Prinz Albert, dem Gemahl der englischen Königin Victoria. Coburg Coburg ist ganz wesentlich durch das Haus Sachsen-Coburg und Gotha geprägt, eine der bedeutendsten europäischen Herrscherdynastien. Ihm verdankt es seinen Reichtum an Baudenkmälern, Kunstschätzen und Adelssitzen. Die Liebesheirat von Prinz Albert mit Queen Victoria von England vertiefte die Verbindung zum dortigen Königshaus. Die wichtige Rolle der Stadt in der Vergangenheit spiegelt sich in der Fülle historischer Bauten und Gärten wider. Der „schönste Marktplatz Bayerns“ mit dem Rathaus, dem prächtigen Stadthaus und mit dem Denkmal von Prinz Albert ist der Dreh- und Angelpunkt. Die Einkaufsmöglichkeiten in der Altstadt sind ebenso vielfältig wie die Gaumenfreuden in Cafés, Restaurants und Biergärten. Am Stand auf dem Marktplatz sollte man unbedingt eine über Kiefernzapfen gebratene Coburger Bratwurst probieren. Eine weitere kulinarische Besonderheit ist der „Rutscher“. Der Name für die Coburger Variante eines rohen Kartoffelkloßes kommt nicht von ungefähr, er zerfließt fast auf dem Teller. Beim Klößmarkt jedes Jahr Anfang September sind die köstliche Kombination „Kloß und Soß“ sowie zahlreiche andere – auch moderne – Varianten zu verkosten. Veste Coburg Schloss Rosenau Schloss Ehrenburg 96
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