Wer möchte nicht hin und wieder fernab von Hektik und Alltagstrott die Seele baumeln lassen? Die Burgenstraße mit ihren steinernen Zeugen der Vergangenheit, die scheinbar zeitlos die Jahrhunderte überdauert haben, bietet dazu eine Fülle von Möglichkeiten. Auf besondere Art und Weise gelingt der Ausstieg aus der Routine jedoch in den Burg- und Schlosshotels an der Route. Sie haben allesamt die Hinwendung zum Gast zur Handlungsmaxime erhoben, gleichgültig ob sie sich ritterlich derb oder opulent barock präsentieren. Nicht nur der Gast, der allein oder zu zweit die Burgenstraße entlang bummelt, ist hier in besten Händen. Gerade Hochzeiten und andere Familienfeiern sind in der anheimelnden Atmosphäre der historischen Gemäuer gut aufgehoben. Selbst der sonst so sachlichen Geschäftswelt tut es sicher gut, sich einmal in weniger nüchterner Umgebung zu treffen und dort zu tagen, wo früher Ritter und Fürsten lebten und ein Hauch von Ewigkeit die Mauern umgibt.

Himmelbetten und Ritterrüstungen sind immer noch ein absolutes Muss, wenn es um Burgen- und Schlösserromantik geht. Hinzu kommen barocke Gärten, Terrassen mit atemberaubendem Ausblick, stilvolle Restaurants und lauschige Burghöfe - wo einst Könige zu Gast waren, ist heute der Gast König.

Die Festungsgaststätte Rosenberg liegt hoch über den Dächern von Kronach im Areal der Festung Rosenberg. In Gaststube und Sonnensaal finden bis zu 80 Personen Platz. Vom herrlichen Biergarten aus hat man einen phantastischen Blick auf die Stadt sowie auf das Rodachtal und das Maintal. In der ganzjährig geöffneten Gaststätte wird gutbürgerliche Küche mit fränkischen und thüringischen Spezialitäten angeboten.

Tagen und Feiern in der Festungsgaststätte Rosenberg:
- 1 Raum
- 66 qm
- Kapazität je nach Bestuhlungsart
innen: 20 - 50 Personen, außen: 30 - 100 Personen
- Terrasse, Biergarten